披露宴のお料理も、決定するのは大変ですね。
招待客の年齢層も考慮しなくてはなりませんし、披露宴会場の雰囲気に合ったものを選択しなければなりません。
フレンチは人気のお料理ですが、やはりお年寄りには苦手の方も多いです。
フォーク、ナイフ、スプーンなどに抵抗がある人もいますが、今では、おはしが必ず置いてあります。
美しい和食は、昔からの宴会料理ですが、お年寄りも多い披露宴では、和洋折衷が良さそうです。
若い人にも年配にも抵抗なく食べていただけますが、今の若い方は、和洋折衷のお料理には抵抗があるようです。
確かに、料理の主張がないような気がしますが・・・・・、料理が決められない時は、両方の意見をあわせてという場合はいいですけどね。 |
